O cardápio começou com o Pudim de Abóbora, cremoso e finalizado com melado de cana, seguido pela clássica Broinha de Fubá, perfumada com erva-doce e perfeita para acompanhar o café. Na sequência, o Curau de Milho Verde, que conquistou com sua textura delicada e o cheirinho de canela.
Teve também o Bom Bocado de Coco, macio e úmido, e o Bolo de Fubá com Coco, também conhecido como Muxá ou Lelê, receita que carrega memória afetiva em cada pedaço. Para surpreender, apareceu até o Bolo de Milho Salgado, mostrando que o fubá é versátil e não se limita apenas aos preparos doces.
E claro, não podiam faltar os campeões nacionais: o Brigadeiro Tradicional, boleado com capricho, e o clássico mineiro Queijo com Goiabada, que provou que simplicidade também pode ser inesquecível. Entre as delícias mais sofisticadas, o Toucinho do Céu, doce português que encontrou morada no Rio de Janeiro, trouxe riqueza de gemas, amêndoas e perfume de canela. Para encerrar, os Suspiros, leves como nuvem, que derretem na boca.
No final, chegou o momento mais esperado da tarde: a degustação coletiva. Uma mesa repleta de cores, aromas e texturas, onde cada doce contava sua própria história. Difícil foi escolher o favorito – e a solução foi simples: provar todos!
Assim, a doçaria do Sudeste mostrou que não é apenas sobremesa, mas também memória, cultura e afeto servidos em cada pedaço.
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